Fit ciasteczka dla łasuchów.

Wiem, nie wyglądają jak najpyszniejsze ciacha na świecie, ale wierzcie mi, są niesamowite! A do tego bardzo, ale to bardzo zdrowe i tylko trochę kaloryczne. W każdym razie na pewno lepsze niż kupne ciastka naszpikowane cukrem. Robi się je bardzo prosto i można dowolnie dobierać dodatki. Polecam wszystkim łasuchom :).

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych (ja dałam płatki górskie)

1 kostka masła

1 szklanka cukru 
2 szklanki mąki pszennej 

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 starte na tarce z grubymi oczkami jabłko (np. Szara Reneta)

1 jajko

1/4 szklanki mleka

cynamon
ulubione bakalie (ja dałam suszoną żurawinę, pestki dyni i łuskany słonecznik)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz bakalii ugniatamy w misce na jednolitą masę. Na końcu dodajemy bakalie i mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem wykładamy łyżką kulki ciasta (nieduże, bo sporo urosną). Pieczemy ok. 15-20 minut w 170st. Gotowe! :)